Το παρουσιολόγιο του προγράμματος έχει έρθει και μπορείτε να περάσετε από το Computer Studies να υπογράψετε μέχρι την Παρασκευή για να σταλεί!
Καλό βράδυ σε όλους!!!

Yin & Yang foods

Αφράτα σοκολατένια μπισκότα

   Συστατικά

• 100 γρ. κακάο
• 300 γρ. ζάχαρη
• 150 γρ. ηλιέλαιο
• 4 αυγά
• 2 βανίλιες
• 300 γρ. αλεύρι
• 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 1 πρέζα αλάτι
• 1 κ.γ. καφέ εσπρέσο
• άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα

Μέθοδος Εκτέλεσης

• Ανακατεύουμε σε ένα μπολ με ένα σύρμα καλά το κακάο, τη ζάχαρη και το ηλιέλαιο μέχρι να διαλυθεί το κακάο.
• Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά και ανακατεύουμε συνεχώς.
• Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά στο μπολ και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει το μείγμα μας.
• Κλείνουμε με μεμβράνη και αποθηκεύουμε στο ψυγείο για 4 ώρες.
• Τέλος, προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα και αφού πλάσουμε τα μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού, ρίχνουμε σε ένα ταψί αρκετή ζάχαρη άχνη και πετάμε μέσα τα μπαλάκια. Ανακινούμε λίγο το ταψί έτσι ώστε να πάει παντού η άχνη πάνω από τα μπαλάκια μας.
• Απλώνουμε λαδόκολλα σε δυο ταψιά 35x40 εκ.
• Τοποθετούμε μέσα τα μπαλάκια και ψήνουμε για 10 λεπτά.

Shakespeare

https://drive.google.com/file/d/0BwTrk9Vieqb9Q0tCU1FnbTVqZ3M/view?usp=sharing